Speisekarte

Leckeres aus der

Landgasthausküche

Genießen Sie im Herzen der Eifel im Landgasthaus Heilhauser Mühle eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten. Unsere Speisekarte reicht von herzhaften Gerichten bis hin zu leichten Salaten, vegetarischen Optionen und speziellen Kindergerichten. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, ergänzt durch saisonale Empfehlungen und ein breites Angebot an Getränken, von erfrischenden Aperitifs bis zu ausgewählten Weinen und Bieren.

Erleben Sie traditionelle Gastlichkeit in gemütlicher Atmosphäre, ob für ein entspanntes Essen mit der Familie oder als kulinarischer Höhepunkt Ihrer Wanderung.

Wechselnde Empfehlungen

zum Beispiel:

Salat "Eifelliebe"

in Currydressing | Hähnchen | frisches Obst
Mühlenknacker

Gefüllter Pfannkuchen | Hackfleisch-Käse-Füllung
Frischer Lachs

Weinsauce | Reis | Salat vom Buffet (nur am Wochenende)

Fragen Sie gerne unseren Service!

Unsere Gerichte

Süße Karte

Unsere Getränke

Unsere Gerichte

|

Vorspeisen

Tomaten-Paprika-Suppe 7,00 €

mit hausgemachtem Pesto
Tagessuppe 6,00 €

beim Service erfragen
Salatvariation auf Glas 8,50 €

Blattsalate, Rohkost
Eifler Ziegenkäse 13,50 €

mit Feigenmarmelade und Salatbouquet
Gebackener Feta 13,50 €

mit Oliven, Paprika, Peperoni und Baguette

Salate

Eifel 17,50 €

Bunter Salat mit Hähnchenstreifen, Champignons und Früchte der Saison
Gebackene Champignons 14,00 €

auf Salatbouquet mit Aioli
Salat Eifel-Ziege 16,50 €

Blattsalate, Ziegenkäse mit Honig und Mandeln gratiniert
Sommersalat 17,50 €

Blattsalate, Möhren, Tomaten, Feta und Oliven

Flammkuchen

„Elsässer Art“ 11,50 €

mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck
„Mediterran“ 12,50 €

mit Crème fraîche, Zwiebeln, Hirtenkäse, Tomaten, Peperoni, Oliven und Knoblauch
„Tirol“ 12,50 €

mit Crème fraîche, Zwiebeln, Bauchspeck und Bergkäse
„Himmlische Verführung“ 13,00 €

mit Crème fraîche, Brie, roher Schinken, Birne, Preiselbeeren und nach dem Backen Rucola
Thunfisch 12,50 €

mit Crème fraîche, Zwiebeln, Thunfisch und Knoblauch

Vegetarisch

Pasta 16,50 €

mit hausgemachtem Pesto und Rucola
Spätzle 14,50 €

mit Käse-Sahne-Sauce und Zwiebeln

Rindfleisch

Rumpsteak „Eifel“ 28,50 €

mit Zwiebeln, Champignons, Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
Pfeffer-Rumpsteak 29,00 €

mit Pfefferrahmsauce, Kartoffelrösti und Salat
Rumpsteak „Art der Chefin“ 30,50 €

Rumpsteak auf kräftiger Rotweinjus mit gebratenen Pilzen, Cherrytomaten, Grana Padano, mediterranem Gemüse und Kroketten
Grillspieß 25,50 €

vom Rind und Schwein, und dazu mediterranes Gemüse, Steakhaus Pommes und Dips

Schweinefleisch

Schnitzel „Wiener Art“ 16,50 €

mit Zitrone, Preiselbeeren, Pommes Frites und Salat
Schnitzel „Landart“ 19,50 €

mit Zwiebeln, Bauchspeck, Käse, Pommes Frites und Salat
Rahmschnitzel 19,50 €

mit Champignonrahmsauce, Pommes Frites und Salat
Cordon bleu 20,50 €

mit Zitrone, Preiselbeeren, Pommes Frites und Salat
„Mühlenschmaus“ 23,00 €

Schweinemedaillons mit Speck, Champignonrahmsauce, Spätzle und Salat
Filet „Mühlen Art“ 24,50 €

Schweinemedaillons mit Speck, Brie, Rotweinjus, Kroketten, Preiselbeer-Birne und Salat

Fischgerichte

finden Sie auf der Empfehlungskarte

Geflügel

Hähnchenbrust auf Tomatensauce 21,50 €

gefüllt mit Feta-Tomate, gebratene Bacon-Scheiben, Butterreis und Salat

Kindergerichte

Kinder Schnitzel 8,00 €

mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
Hähnchennuggets 8,00 €

mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

Beilagen

Mediterranes Gemüse 4,00 €
Baguette mit Dip 3,50 €
Baguette mit Kräuterbutter 3,50 €
Sauce extra 3,50 €
Pommes Frites 3,00 €
Kroketten 3,00 €
Hausgemachte Spätzle 4,00 €
Röstis 3,00 €

Unsere süße Karte

|

Eiskarte

Gemischtes Eis 3,00 €

drei Kugeln nach Wahl
Portion Schlagsahne 0,50 €
„Schwarzwaldbecher“ 7,50 €

Vanilleeis, marinierte Sauerkirschen, Schokoladensauce, Sahne
„Schokokuss“ 7,00 €

Vanilleeis, Schokoladeneis, Sahne, Schokosauce
Krokantbecher 7,50 €

Vanilleeis, Karamellsauce, Krokant, Sahne
Affogato al caffè 5,00 €

Vanilleeis, Sahne, Espresso

Eissorten: Vanille, Schoko, Erdbeere, Walnuss, Sorbeteis

Unsere Getränke

|

Aperitifs

Aperol-Spritz 0,4l 7,00 €
Wild-Berry Lillet 0,4l 7,00 €
Campari-Orange 0,3l 6,00 €
Glas Sekt 0,2l 5,00 €
Hugo 7,00 €
Portwein 5,00 €
Martini 6,00 €
Flasche Sekt 19,50 €

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola (0,2l) 2,50 €
Coca-Cola (0,4) 4,00 €
Sprite (0,2l) 2,50 €
Sprite (0,4l) 4,00 €
Fanta (0,2l) 2,50 €
Fanta (0,4l) 4,00 €
Gerolsteiner (0,2l) 2,50 €

Sprudel, Medium oder Naturell
Gerolsteiner (0,75l) 7,50 €

Sprudel, Medium oder Naturell
Apfelschorle (0,2l) 2,50 €
Apfelschorle (0,4l) 4,00 €
Apfelsaft (0,2l) 2,50 €
Apfelsaft (0,4l) 4,20 €
Orangensaft (0,2l) 2,50 €
Orangensaft (0,4l) 4,20 €
Schweppes (0,2l) 3,00 €

Tonic Water, Bitter Lemon

Biere

Bier vom Faß

Bitburger Pils (0,2l) 2,20 €
Bitburger Pils (0,3l) 3,20 €
Bitburger Radler (0,2l) 2,20 €
Bitburger Radler (0,3l) 3,20 €
Schuss (0,2l) 2,20 €
Schuss (0,3l) 3,20 €
Cola-Bier (0,2l) 2,20 €
Cola-Bier (0,3l) 3,20 €
Benediktiner Weißbier (0,3l) 3,60 €
Benediktiner Weißbier (0,5l) 5,50 €

Flaschenbier

Benediktiner Weißbier (0,33l) 3,60 €
Benediktiner Weißbier (0,5l) 5,50 €
Benediktiner Alkoholfrei (0,33l) 3,60 €
Benediktiner Alkoholfrei (0,5l) 5,50 €
Bitburger Pils 0,0 (0,33l) 3,60 €
Bitburger Radler 0,0 (0,33l) 3,60 €
Kandi Malz (0,2l) 2,20 €

alkoholfrei

Flaschenweine

Rotwein

Spätburgunder (0,2l) 6,00 €

trocken
Spätburgunder (0,75l) 21,50 €

trocken
Spätburgunder (0,2l) 6,00 €

halbtrocken
Spätburgunder (0,75l) 21,50 €

halbtrocken
Dornfelder (0,2l) 6,00 €

halbtrocken
Dornfelder (0,75l) 21,50 €

halbtrocken

Weißwein

Weißburgunder (0,2l) 6,00 €

halbtrocken
Weißburgunder (0,75l) 21,50 €

halbtrocken
Grauburgunder (0,2l) 6,00 €

trocken
Grauburgunder (0,75l) 21,50 €

trocken
Spätburgunder Rosé (0,2l) 6,00 €

halbtrocken
Spätburgunder Rosé (0,75l) 21,50 €

halbtrocken
Weingut Kühner-Adams (0,2l) 6,00 €

Riesling, lieblich
Weingut Kühner-Adams (0,75l) 21,50 €

Riesling, lieblich
Weinschorle (0,2l) 4,50 €

halbtrocken