Speisekarte

Leckeres aus der
Landgasthausküche

Genießen Sie im Herzen der Eifel im Landgasthaus Heilhauser Mühle eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten. Unsere Speisekarte reicht von herzhaften Gerichten bis hin zu leichten Salaten, vegetarischen Optionen und speziellen Kindergerichten. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, ergänzt durch saisonale Empfehlungen und ein breites Angebot an Getränken, von erfrischenden Aperitifs bis zu ausgewählten Weinen und Bieren.

Erleben Sie traditionelle Gastlichkeit in gemütlicher Atmosphäre, ob für ein entspanntes Essen mit der Familie oder als kulinarischer Höhepunkt Ihrer Wanderung.

Wechselnde Empfehlungen

zum Beispiel:

  • Salat "Eifelliebe"

    in Currydressing | Hähnchen | frisches Obst

  • Mühlenknacker

    Gefüllter Pfannkuchen | Hackfleisch-Käse-Füllung

  • Frischer Lachs

    Weinsauce | Reis | Salat vom Buffet (nur am Wochenende)

Fragen Sie gerne unseren Service!

Unsere Gerichte

Süße Karte

Unsere Getränke

Unsere Gerichte

Vorspeisen

  • Tomaten-Paprika-Suppe 7,00 €

    mit hausgemachtem Pesto

  • Tagessuppe 6,00 €

    beim Service erfragen

  • Salatvariation auf Glas 8,50 €

    Blattsalate, Rohkost

  • Eifler Ziegenkäse 13,50 €

    mit Feigenmarmelade und Salatbouquet

  • Gebackener Feta 13,50 €

    mit Oliven, Paprika, Peperoni und Baguette

Salate

  • Eifel 17,50 €

    Bunter Salat mit Hähnchenstreifen, Champignons und Früchte der Saison

  • Gebackene Champignons 14,00 €

    auf Salatbouquet mit Aioli

  • Salat Eifel-Ziege 16,50 €

    Blattsalate, Ziegenkäse mit Honig und Mandeln gratiniert

  • Sommersalat 17,50 €

    Blattsalate, Möhren, Tomaten, Feta und Oliven

Flammkuchen

  • „Elsässer Art“ 11,50 €

    mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck

  • „Mediterran“ 12,50 €

    mit Crème fraîche, Zwiebeln, Hirtenkäse, Tomaten, Peperoni, Oliven und Knoblauch

  • „Tirol“ 12,50 €

    mit Crème fraîche, Zwiebeln, Bauchspeck und Bergkäse

  • „Himmlische Verführung“ 13,00 €

    mit Crème fraîche, Brie, roher Schinken, Birne, Preiselbeeren und nach dem Backen Rucola

  • Thunfisch 12,50 €

    mit Crème fraîche, Zwiebeln, Thunfisch und Knoblauch

Vegetarisch

  • Pasta 16,50 €

    mit hausgemachtem Pesto und Rucola

  • Spätzle 14,50 €

    mit Käse-Sahne-Sauce und Zwiebeln

Rindfleisch

  • Rumpsteak „Eifel“ 28,50 €

    mit Zwiebeln, Champignons, Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat

  • Pfeffer-Rumpsteak 29,00 €

    mit Pfefferrahmsauce, Kartoffelrösti und Salat

  • Rumpsteak „Art der Chefin“ 30,50 €

    Rumpsteak auf kräftiger Rotweinjus mit gebratenen Pilzen, Cherrytomaten, Grana Padano, mediterranem Gemüse und Kroketten

  • Grillspieß 25,50 €

    vom Rind und Schwein, und dazu mediterranes Gemüse, Steakhaus Pommes und Dips

Schweinefleisch

  • Schnitzel „Wiener Art“ 16,50 €

    mit Zitrone, Preiselbeeren, Pommes Frites und Salat

  • Schnitzel „Landart“ 19,50 €

    mit Zwiebeln, Bauchspeck, Käse, Pommes Frites und Salat

  • Rahmschnitzel 19,50 €

    mit Champignonrahmsauce, Pommes Frites und Salat

  • Cordon bleu 20,50 €

    mit Zitrone, Preiselbeeren, Pommes Frites und Salat

  • „Mühlenschmaus“ 23,00 €

    Schweinemedaillons mit Speck, Champignonrahmsauce, Spätzle und Salat

  • Filet „Mühlen Art“ 24,50 €

    Schweinemedaillons mit Speck, Brie, Rotweinjus, Kroketten, Preiselbeer-Birne und Salat

Fischgerichte

finden Sie auf der Empfehlungskarte

Geflügel

  • Hähnchenbrust auf Tomatensauce 21,50 €

    gefüllt mit Feta-Tomate, gebratene Bacon-Scheiben, Butterreis und Salat

Kindergerichte

  • Kinder Schnitzel 8,00 €

    mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

  • Hähnchennuggets 8,00 €

    mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

Beilagen

Unsere süße Karte

Eiskarte

  • Gemischtes Eis 3,00 €

    drei Kugeln nach Wahl

  • Portion Schlagsahne 0,50 €
  • „Schwarzwaldbecher“ 7,50 €

    Vanilleeis, marinierte Sauerkirschen, Schokoladensauce, Sahne

  • „Schokokuss“ 7,00 €

    Vanilleeis, Schokoladeneis, Sahne, Schokosauce

  • Krokantbecher 7,50 €

    Vanilleeis, Karamellsauce, Krokant, Sahne

  • Affogato al caffè 5,00 €

    Vanilleeis, Sahne, Espresso

Eissorten: Vanille, Schoko, Erdbeere, Walnuss, Sorbeteis

Unsere Getränke

Aperitifs

  • Aperol-Spritz 0,4l 7,00 €
  • Wild-Berry Lillet 0,4l 7,00 €
  • Campari-Orange 0,3l 6,00 €
  • Glas Sekt 0,2l 5,00 €
  • Hugo 7,00 €
  • Portwein 5,00 €
  • Martini 6,00 €
  • Flasche Sekt 19,50 €

Alkoholfreie Getränke

Biere

Bier vom Faß

  • Bitburger Pils (0,2l) 2,20 €
  • Bitburger Pils (0,3l) 3,20 €
  • Bitburger Radler (0,2l) 2,20 €
  • Bitburger Radler (0,3l) 3,20 €
  • Schuss (0,2l) 2,20 €
  • Schuss (0,3l) 3,20 €
  • Cola-Bier (0,2l) 2,20 €
  • Cola-Bier (0,3l) 3,20 €
  • Benediktiner Weißbier (0,3l) 3,60 €
  • Benediktiner Weißbier (0,5l) 5,50 €

Flaschenbier

  • Benediktiner Weißbier (0,33l) 3,60 €
  • Benediktiner Weißbier (0,5l) 5,50 €
  • Benediktiner Alkoholfrei (0,33l) 3,60 €
  • Benediktiner Alkoholfrei (0,5l) 5,50 €
  • Bitburger Pils 0,0 (0,33l) 3,60 €
  • Bitburger Radler 0,0 (0,33l) 3,60 €
  • Kandi Malz (0,2l) 2,20 €

    alkoholfrei

Flaschenweine

Rotwein

  • Spätburgunder (0,2l) 6,00 €

    trocken

  • Spätburgunder (0,75l) 21,50 €

    trocken

  • Spätburgunder (0,2l) 6,00 €

    halbtrocken

  • Spätburgunder (0,75l) 21,50 €

    halbtrocken

  • Dornfelder (0,2l) 6,00 €

    halbtrocken

  • Dornfelder (0,75l) 21,50 €

    halbtrocken

Weißwein

  • Weißburgunder (0,2l) 6,00 €

    halbtrocken

  • Weißburgunder (0,75l) 21,50 €

    halbtrocken

  • Grauburgunder (0,2l) 6,00 €

    trocken

  • Grauburgunder (0,75l) 21,50 €

    trocken

  • Spätburgunder Rosé (0,2l) 6,00 €

    halbtrocken

  • Spätburgunder Rosé (0,75l) 21,50 €

    halbtrocken

  • Weingut Kühner-Adams (0,2l) 6,00 €

    Riesling, lieblich

  • Weingut Kühner-Adams (0,75l) 21,50 €

    Riesling, lieblich

  • Weinschorle (0,2l) 4,50 €

    halbtrocken