Leckeres aus der

Landgasthaus-
Küche

Wechselnde Empfehlungen

Zum Beispiel:

Salat „Eifelliebe“

In Currydressing | Hähnchen | frisches Obst

Mühlenknacker

Gefüllter Pfannkuchen | Hackfleisch-Käse-Füllung

Frischer Lachs

Weinsauce | Reis | Salat vom Buffet (nur am Wochenende)

Suppen & Vorspeisen

Tagessuppe

bitte beim Service erfragen

Kleiner gemischter Salatteller

vom Buffet

Gebackener Feta

Oliven | Paprika | Peperoni | mediterane Kräuter | Baguette

Knackige Salate

Italien

Blattsalate | Thunfisch | Ei | Tomaten | Zwiebelringe | Käsestreifen

Sommersalat

Blattsalate | Möhren | Gurken | Tomaten | Zwiebeln | Feta | Oliven

Salat „Eifel“

Blattsalate | Möhren | Gurken | Hähnchenbruststreifen | gebratene Champignons | Früchte

Landgenuss

Rostbeafstreifen | Blattsalate | Grana Padana

Tomate- Mozzarella

mit frischem Basilikum

Für unsere kleinen Gäste

Räuberteller

Teller | Besteck | stibitzen kannst du bei deinen Eltern

Kleiner Jäger

Schnitzelchen | Pommes frites | Ketchup oder Mayo

Donald Duck

Hähnchennuggets | Pommes frites | Ketchup oder Mayo

Schneeweißchen und Rosenrot

Pommes frites | Ketchup | Mayo

Fleisch & Geflügel

Schnitzel „Wiener Art“

Pommes frites | Zitrone | Preiselbeeren | Salat vom Buffet

Rahmschnitzel

Champignonrahmsauce | Pommes frites | Salat vom Buffet

Schnitzel „Landart“

Bacon | Schmorzwiebeln | Käse überbacken | Pommes frites | Salat vom Buffet

Cordon bleu

Bergkäse | Schinken | Preiselbeeren | Pommes frites | Salat vom Buffet

Mühlenschmaus

Schweinemedaillons | Champignonrahmsauce | handgeschabte Spätzle | Salat vom Buffet

Schweinefilet Mühlenart

Schweinemedaillons | Briekäse | Birne | Preiselbeeren | Rotweinsauce | Kroketten | Salat vom Buffet

Grillspieß

Schweinefilet | Roastbeef | Kräutersauerrahm | Knoblauchbutter | Pommes frites | Salat vom Buffet

Rumpsteak „Art der Chefin“

Rotweinsauce | Cherrytomaten | Grana Padano | Kroketten | Champignons | Speckbohnengemüse

Müllers Schweinesteak

Rotweinsauce | Zwiebeln | Champignons | Bohnengemüse | Pommes frites

Rumpsteak Eifel

Kräuterbutter | Zwiebeln | Pommes frites | Salat vom Buffet

Rumpsteak Pfeffer

Grüner Pfeffer | Sahnesauce | Kroketten | Salat vom Buffet

Hähnchen „Müllerin“

Steifen von der Hähnchenbrust | Sherryrahm | rosa Pfefferbeeren | gebratene Ananas | Kroketten | Salat vom Buffet

Vegetarisch

Käsespätzle

Geschmorte Zwiebeln│Bergkäse

Ofenfrische Flammkuchen

„Elsässer Art“

Crème fraîche | Zwiebeln | Speck

Mediteran

Crème fraîche | Zwiebeln | Hirtenkäse | Tomaten | Peperoni | Oliven | Knoblauch

Tonno

Crème fraîche | Zwiebeln | Thunfisch | Knoblauch

„Tirol“

Crème fraîche | Schinkenspeck | Bergkäse | Zwiebeln

Eis & kleine Leckereien

Gemischtes Eis

drei Kugeln nach Wahl

Portion Schlagsahne

extra

„Schwarzwaldbecher“

Vanilleeis│marinierte Sauerkirschen│ Schokoladensauce│Sahne

„Schokokuss“

Vanilleeis│Schokoladeneis│Sahne│Schokosauce

Krokantbecher

Vanilleeis | Karamellsauce | Krokant | Sahne

Affogato al caffè

Vanilleeis│Sahne│Esspresso

Eissorten: Vanille | Schoko | Erdbeere | Walnuss | Sorbeteis

Aperitifs

Campari-Orange
Spritz Aperol
Glas Sekt
Glas Sekt-Orange
Martini Bianco/Ross
Porto Bianco/Rosso
Hugo

Alkoholfreie Getränke

Cola
Cola-Light
Sprite
Fanta
Apfelschorle
Gerolsteiner Medium
Gerolsteiner Naturell
Gerolsteiner Gourmet
Apfelsaft
Orangensaft
Schweppes Tonic Water
Schweppes Bitter Lemon

Biere vom Fass

Bitburger Pils
Benediktiner Weißbier
Radler
Cola-Bier
Schuss

Alkoholfreie Biere

Benediktiner Hefeweizen
Bitburger 0,0
Radler 0,0
Kandi Malzbier

Rotwein

Bischoffinger Spätburgunder

trocken

Bischoffinger Spätburgunder,

halbtrocken

Dornfelder

halbtrocken

Sekt

Bernard Massard,

trocken und halbtrocken

Weisswein

Weingut Kühner-Adams Riesling

lieblich

Bischoffinger weißer Burgunder

halbtrocken

Bischoffinger grauer Burgunder

trocken

Spätburgunder Rosè

halbtrocken

Weinschorle

Sekt

Bernard Massard,

trocken und halbtrocken

Warme Getränke

Tasse Kaffee
Cappuccino
Milchkaffee
Latte Macchiatto
Glas Tee
Espresso
Espresso doppelt
Espresso Macchiato

Digestifé

Ramazotti
Fernet Branca
Eifeler Williams
Eifeler Mirabelle
Eifeler Obstler
Asbach
Jägermeister
Amaretto
Malteser

Öffnungszeiten

12.00 – 17.00 Uhr (Kleinigkeiten)
17.00 – 21.00 Uhr (Speisekarte)

An Sonn- und Feiertagen ist die Küche durchgehend von 12.00 – 21.00 Uhr geöffnet.

Reservierung unter

+49 (0)6554 900842

Anfahrt

Landgasthof Heilhauser Mühle
Heilhauser Mühle 1
54649 Manderscheid (Waxweiler)

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